大禹嶺103K英雄茶
產區介紹
是目前台灣台8線中橫公路大禹嶺段僅存最高點,全向陽面日照充足的大禹嶺英雄茶園,天然松脂松果香氣爆發,茶湯細膩甘醇勁道凜冽如心,茶湯氣韻源源生津生香,一杯入口身心靈能充分感受大自然的力量值得敬畏。
茶品特色
| 產地 | 台8線公路舊103K段大禹嶺吳國寶英雄茶園 |
| 品種 | 冷青心烏龍 |
| 採摘方式 | 手工採摘 |
| 製茶工法 | 糰揉球型 原味生茶 |
| 發酵度 | 15~20%轉發酵 |
| 特殊風味 | 松脂松奶頁岩花蜜果香 |
沖泡建議
使用紫砂壺器具投入比例1公克茶葉比20cc沸騰滾水,第一沖浸泡1分40秒出湯山葒霸氣爆發(依照您喜歡的濃淡調整浸泡時間)第二沖浸泡2分出湯,第三沖浸泡2分30秒出湯,往後每沖浸泡時間多加30秒到1分鐘,耐浸泡不發苦澀,約7沖依舊清香甘醇有勁回韻飽滿生津源源茶湯甜甜。最後不喝時別倒掉用冷水浸泡著幾小時後再飲依舊芬芳甘醇甜潤生津,喜歡挑戰高海拔特性的茶友「可以第一沖浸泡5分鐘甚至10分鐘再出湯」人間美味就是這樣了,小心上癮。

