塔塔加懸寶功夫茶1700M
產區介紹
位於杉林溪茶區與阿里山茶區之間的台21線夫妻樹下方原始森林茶園,有著獨特原始森林冷礦味,茶湯鮮香甘醇兼具阿里山茶的特色喉韻醇實與杉林溪茶的特色鮮香甜軟,非常適合喜歡茶韻重與鮮香甜兼備的巧妙一味。
茶品特色
| 產地 | 南投信義鄉海拔1620公尺~1750公尺塔塔加原始林茶園 |
| 品種 | 青心烏龍 |
| 採摘方式 | 手工採摘 |
| 製茶工法 | 糰揉球型 原味生茶 |
| 發酵度 | 10~12%輕發酵 |
| 特殊風味 | 冷礦青甜香 |
沖泡建議
使用紫砂壺器具投入比例1公克茶葉比20cc沸騰滾水,第一沖浸泡1分20秒出湯(依照您喜歡的濃淡調整浸泡時間)第二沖浸泡1分40秒出湯,第三沖浸泡2分10秒出湯,往後每沖浸泡時間多加30秒到1分鐘,約6沖依舊清香甘醇回韻源源 。

