福壽山天池高段高冷茶2300M
產區介紹
福壽山高冷茶產區位於台中和平區福壽山農場周邊，沿台8線約89K至85K一帶，海拔約2000至2350公尺。高山冷涼氣候、雲霧滋養與日夜溫差，造就茶葉厚實飽滿、茶湯清香甘醇。入口滑順細緻，帶有高山茶特有花香、冷冽感與綿長回甘，是台灣高海拔烏龍茶中極具代表性的珍貴茶區。
茶品特色
| 產地 | 台中福壽山農場邊台8線89k處到85k處海拔2000公尺～2350公尺茶園 |
| 品種 | 青心烏龍 |
| 採摘方式 | 手工採摘 |
| 製茶工法 | 糰揉球型 原味生茶 |
| 發酵度 | 10～20%輕轉發酵 |
| 特殊風味 | 蘭香凝露・森林脂韻・青蘋果蜜甜 |
沖泡建議
使用紫砂壺器具投入比例１公克茶葉比２０cc沸騰滾水，第一沖浸泡１分４０秒出湯（依造您喜歡的濃淡調整浸泡時間）第二沖浸泡２分出湯，第三沖浸泡２分３０秒出湯，往後每沖浸泡時間多加３０秒到１分鐘，耐浸泡不發苦澀，約７沖依舊蜜桃清香甘醇回韻生津源源茶湯圓潤。
